初中初一

第一次做手擀麪作文600字

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今天我做了我人生的第一次手擀麪,連面都是我自己和的呢。

第一次做手擀麪作文600字

2020年春節,本來想寫完作業去哈爾濱大姨家痛快地玩一個正月,可是一場病毒來了,不讓出門啊,在家沒意思,學學做飯吧!做什麼呢?爸爸說,我們一起來做手擀麪怎麼樣,我高興地說,我和爸爸共同完成,然後請媽媽來品嚐,就叫劉氏手擀麪吧!

說幹就幹,我舀了一碗麪粉,半碗溫水,記住一定要用溫水,然後我開始和麪。悄悄告訴你,在溫水裏加一點鹽,在打個雞蛋在裏邊面會更勁道哦!如果太粘手的話就加一些麪粉,太乾的話就加一點點水,開始很輕鬆,到了後來,揉成麪糰時,我就開始用勁了,這些麪粉十分不聽話,像個小精靈似的四處飛竄,怎麼也揉不到一起,可以說,我已經用了洪荒之力了,才把面做成一個團。我在麪糰上面扣上一個盤,讓它醒10分鐘。

感覺有很長一段時間過去了,開始擀麪,我再次用了洪荒之力把麪糰擀成一個大餅,上下左右來回擀,力爭把麪糰擀圓擀薄,然後在上面均勻地撒上面粉,背面也是喲!再把大餅像摺梯子那樣折起來,接着把梯子橫着切下1釐米的小塊,我小心翼翼地把小塊展開,咦,一條麪條誕生了!我把剩下的梯子都切成麪條,然後把它碼好,上面撒上面粉,讓它在上面滾一滾他們就不會粘上了。爸爸看麪條已經切好趕緊把水燒開,然後把切好的麪條放到鍋裏面一煮就行嘍。對了,爸爸在煮麪條之前就做了一碗香噴噴的肉滷,把煮好的麪條拌上肉滷,香噴噴的劉氏手擀麪就做成了,是不是饞到你了呢!

毛主席說:“想知道梨子的滋味就要親口嘗一嘗。”這一次擀麪條讓我品嚐到了成功的喜悅,比媽媽給我買多少好東西都快樂,同時我也理解了爸爸,做好了飯要有人品嘗與分享,纔會更加快樂。

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