我學着做主作文

每個晚上，我都能看到媽媽在廚房做菜。每到這時，我總想試試自己做菜的感覺，嚐嚐自己做的飯。

太好了，這個機會總算來了。上上個週末，我當了一次“大廚”，由媽媽當我的“助手”。我準備用炒青菜，炒土豆絲和西紅柿蛋湯做今天的午飯。

“嗞——”我往鍋裏倒了點油，打開了煤氣竈。油立即噼裏啪啦爆開了。我嚇得跳到了一遍，生怕油飛濺到我身上。終於，油不那麼“火爆”了，我才小心翼翼地拿來“助手”洗好的青菜，一下子全倒進了鍋裏。頓時，油又炸開了鍋，比上回還熱鬧。我慢慢遠離鍋子，在一旁等它們再次平息，不一會兒，它們安靜了，我這纔拿起鏟子，開始炒青菜。

我一邊學着媽媽的樣子翻動着青菜，一遍想想它上桌的樣子。炒了幾分鐘，啊，不妙！我剛纔太專注了，居然忘了放鹽！我連忙一個箭步，到臺子上去找鹽。

找到了！我很自豪。呵呵，我放鹽了！因爲我老師聽說某某做菜沒放鹽，就連我媽也有沒放鹽的時候。

噹噹噹！炒青菜上桌了！它樣子還說得過去，就是色彩不夠明亮，好像有點焦了。

雖然第一盤菜不是很成功，但我不灰心。到底是第一次嘛！沒事兒，還有機會。

然後我又做了土豆絲和西紅柿蛋湯。西紅柿蛋湯很成功，湯紅裏透黃，西紅柿果肉飽滿而又多汁，但也很好，吃在嘴裏酥酥的，香甜可口。

而那盤土豆絲卻成了笑話。它們一點兒也不脆，全成了一盤土豆泥。土豆絲都有氣無力地塌在盤子上。

通過這次做主，我知道了一湯一飯來之不易，想要燒出十全十美的菜也很不容易哦。