初中初一

舌尖上的美食作文提綱

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時光荏苒,樹葉綠了又黃,在歲月的蹁躚中很多事情和記憶都漸漸淡去,唯有家裏那一縷香味歷久彌新,越來越深刻地印在心頭。

舌尖上的美食

西安,這個十三朝古都,飲食文化也數不勝數,其實我最戀的還是羊肉泡饃。

十二年前的一個冬夜,我當時還在鄉下生活,我看着家家戶戶升起了嫋嫋炊煙,還有我的肚子發出咕咕的聲音時,我知道這些是在告訴我在外熱情奔放的我該回家吃飯了。我剛到家門口,就聞到一股濃濃的羊肉味,裏面參雜着一點羊肉特有的鮮混着辣子的香氣。這些氣味引誘我一進家門就直奔廚房,奶奶親切的叫着我的名字,告訴我今晚吃羊肉泡饃。

當時我還小,製作的過程也記的不太清楚,製作的手法也看不清楚。過了三十分鐘左右,羊肉泡饃好了,香氣撲面而來,研究院晨呈淡紅色,嘗一口饃酥肉香,但我嚐到的更多的還是奶奶給予我深沉的愛。這個味道永遠被印在我的大腦和味覺裏,也是我記憶不可或缺的一部分。

如今,我走在西安城中區的在街上,看着一座座代替平房的高樓大廈和大型的綜合一體的商場,以及大街上的西餐廳,這使我深思,這裏古絲綢之路的起點,是中華民族文化不可缺少的一部分,回想在大腦裏那些記憶,不知這些傳統應該怎麼傳承和發揚。

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