母親的菜作文

母親是個簡單直率的人，她的想法永遠不會像父親那麼深刻。母親是單純的地，爲我們着想的。

母親二十五歲出門，隨父親來到深圳打拼，風風雨雨十餘載習得一手好粵菜，煎炒煮炸樣樣精通。可她卻總做素菜，原因是父親和奶奶不食葷腥，這習慣一養就過了十幾年。

今天，屋裏總算飄出幾絲肉香，那是母親煎了兩條紅線魚。或許是因爲父親只對魚肉鍾情，或許是因爲想改善一下伙食，總之，家裏揭開了葷鍋。

一進廚房，便聽見母親蓋過抽油煙機的抱怨：“這魚怎麼回事！這麼粘鍋，怎麼給爺倆吃啊！”

接着便看見她圍着小圍裙，梳着馬尾辮，揮舞着鍋鏟轉來轉去，不知道的人還以爲她在跳舞……

晚上，兩條煎得金黃的紅線魚便上了桌，皮面閃着金光，冒着熱氣，和蔥花配起來顏色很亮眼。吃起來則更有文章，海魚的重腥被母親調和成了淡淡的鹹，像站在海面上，夜幕下一望無際的朦朧藍。

可母親對這兩條魚似乎並不滿意，她一上來就評價起來：“這魚太難煎了，我看就是那賣魚的訛我，平常魚哪有這樣的？再不去那菜場了。”

我和父親狼吞虎嚥起來，她卻只一小口一小口地吃着青菜，滔滔不絕地糾結於魚肉的質量。

待到我和父親都吃完了，母親卻還在談論魚，我和父親便沒有打攪她，看她眉飛色舞地說着。

一瞬間，母親發覺我和父親都盯着她，臉上冒起一團如小女孩般的暈紅……我們都笑了。

母親太在乎我們的感受，而這成就了她的菜。在那金黃的紅線魚的背後，是母親那如海面上一處雪峯下，冰山萬年不化的愛。