初中初三

舌尖上的味道作文800字初三記敘文

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舌尖上的槐花飯

舌尖上的味道作文800字初三記敘文

每年四月中下旬,家鄉的槐花樹上掛滿了白花。隨着嫋嫋炊煙的上升,槐花飯的香飄滿了小院。

枝繁葉茂的老槐樹佝僂着身子,靜靜屹立着,槐花滿枝,清香四溢,那花朵團團簇簇地擠在一起,點綴着滿樹的蒼翠,近看,似一羣形影不離、張着雪翅的蝴蝶,亮晶晶的翅膀上,微微染着幾抹淡淡的青綠;遠看,如一串串令人垂涎欲滴的水晶葡萄,讓人有想要飽餐的衝動,在春日溫和的雲朵下染成一片耀眼的銀色。

站在樹下,眼前爲之一亮,彷彿整個世界都因此燦爛而壯麗,滿滿的一樹雪白,嫋嫋低垂,如瀑布傾瀉四濺,銀珠般的花瓣在清風中微微飄蕩。花下蜂圍蝶陣,給這滿樹的“春天”更添一份生機。

槐花飯對花的選擇是很有講究的:槐花能吃的最佳時間,只有一星期。選擇的花必須不嫩不老。太嫩的,水分多,做出來飯就粘在了一塊;太老的,吃起來口感不好,要用似開卻未開的花。開始採花啦,爺爺搬來梯子,小心地將枝條上的花捋下來,放在竹籃中。當那晶瑩剔透的花裝滿小籃時,爺爺便從梯上下來,扛起梯子,拎着籃子,和我一起回家做槐花飯去嘍!

回到家,奶奶用靈巧的雙手挑出花中的葉、梗,將槐花洗乾淨,放在竹筐裏控幹水。接着,倒上一些油,加入麪粉,攪拌均勻,鋪上紗布,上籠蒸半個小時。這時候,我就站在廚房外,靜靜地看着白色的霧氣緩緩地上升,與槐花飯的香味在廚房裏氤氳着。

終於,槐花飯出鍋了。奶奶將鹽和麻油放入其中,等冷涼後,再拌上蒜泥,便開吃了。我夾起槐花飯,送入口中,又軟又香,還是兒時的味道,眼前浮現出小時候的場景:看奶奶忙着,我就在那十幾平米的小廚房裏蹦噠,吵着鬧着要吃槐花飯。

槐花飯出鍋時,我都能吃上兩大碗,吃得頭上汗津津的,小臉紅撲撲的。奶奶則坐在對面,看着我吃,皺紋彷彿是湖水中漾開的漣漪:“多吃點,長個大高個!”“槐花不施肥,不打農藥,純天然,綠色無污染,也可生吃。現在,在城市很難吃得到。”爺爺說。我津津有味地吃着,天真地說:“爺爺奶奶,等我長大了也做給你們吃!”爺爺奶奶笑了,笑容從未這麼燦爛過。

又是槐花飄香的季節!如今,我在外地讀書,回家陪爺爺奶奶的時間變少了,可童年的記憶沒有變,家鄉的槐花樹沒有變,槐花飯的味道也沒有變……

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