初中初三

家鄉的味道作文模板摘抄

本文已影響 11.5W人 

北京東南七十里處,有一座小小的縣城—香河。那是我姥姥出生的地方,也是我的第二故鄉:那裏的土地浸透着讓我魂縈夢繞的,香河肉餅的香氣——代表我家鄉的味道。

家鄉的味道

我的姨姥姥一家還住在香河,每年的大年初二,父母都會帶着我去給姨姥姥拜年。對年幼的我來說,踩着農家人守歲時鋪撒在地上的秸杆,伴着跑旱船熱鬧的鑼鼓聲回老家,是春節的一大期待。還未進村,就能看見家家戶戶上方的香氣縈繞着炊煙裊裊上升。而進到姨姥姥家敞亮的平房,迎接我的一定是屋中大桌上滿滿的美味佳餚。“豐年留客足雞豚”,農家人的年菜不講究精緻,而是自帶豪邁:大盆裝的燉排骨、整隻的燉雞、大盤的紅燒魚,當然,一定少不了幾大盤摞得高高的、焦香酥脆的香河肉餅。於是,早已期待的我不等大人謙讓,立即拽出一大角肉餅,像蠶啃桑葉般吃了起來。

自古富足安逸的生活,讓香河人身上有一種熱情但閒散的基因。你看,飯後大人們最喜愛的事是圍坐在一處閒談。姨姥爺往坑上一歪,叼着煙,但嘴裏卻絲毫不閒:國家大事、地方安全,還有木材價格的高低(姨姥爺是做木材生意的),天南海北,無所不談。連屋子肉餅那油汪汪的香氣中,都散發着一種閒散。我聽煩了,就拉着小表姐去逗門前的大黃狗,餵它一大塊肉餅—那狗也是懶散的,在午後的陽光中眯着眼沉思。

我更愛的事情是去後院探險。姨姥姥家的後院有數十個兩三米高的木垛,中間是窄窄的通道,形成一座迷宮。一個大年初二,小小的我自己去後院探險時迷了路。肉餅的香氣縈繞在空氣中,遠處的鑼鼓聲依稀可聞,可我站在一大堆木垛中,怎麼也繞不出來。我又怕又急,最終嗚嗚地哭出聲來。最後,還是姨姥姥找到我,一手牽着,三繞兩繞,就到了廚房的後門。姨姥姥溫言撫慰,用熱水洗淨我一塌糊塗的臉,又從竈上冒着蒸氣的大鍋中,變出一大盤噴香的肉餅來。我含着眼淚、吸着鼻涕、吃着肉餅,情緒漸漸平復。姨姥姥又忙去切菜剁肉了。竈膛裏昏黃的火光映照着姨姥姥那皺紋密佈的古銅色的臉,顯得分外慈祥。在記憶裏,那天的肉餅是我吃過的最美味的食物。

時隔數年,又逢初二,再回故地。如水的歲月,在姨姥姥的面龐上又衝下幾道溝壑,在她發間漂白了幾縷青絲,但是卻永遠無法沖淡故鄉肉餅的香氣。夜幕降臨,酒足飯飽、長談已久的我們即將離去,姨姥爺忙着把院子裏的燈打開爲我們照亮,姨姥姥則忙着把大盤的排骨和肉餅給我們打包。車子緩緩發動,一串串煙花在這片散發着肉餅香氣的土地上轟然炸出一片燦爛的光。

“明年再來啊!”

“嗯,明年再來吃您的肉餅!”

車子駛上公路。那片小村莊悄然隱沒在樹木間。

如今,香河肉餅早已跨出香河,躋身全國美食之列。但是,在燈火通明的小吃店品嚐品嚐“香河肉餅”,我的腦海裏總會想起那高高的平房、後院的木垛,以及竈火下姨姥姥慈祥的臉—畢竟,吃肉餅多半是爲了細品享受那可愛的、閒散的、熱情的、淳樸的家鄉之味啊!

猜你喜歡

熱點閱讀

最新文章

推薦閱讀