今天，爸爸教我做一道菜叫“蒜炒油麥菜”，我的心情特別激動，當然也有些緊張，因爲這是我第一次學炒菜，會不會好吃呢？
![學炒菜]( "學炒菜")
第一步，我先把油麥菜的黃葉子摘掉。用菜刀把老莖切掉。第二步，將菜葉切成兩段，放入水中洗三遍，用刀拍大蒜後去皮，切成薄薄的小片。第三步，開火，倒油，放入兩顆小花椒，加入大蒜爆炒，過了一會兒，香味出來之後就倒入油麥菜，可是滋滋的大聲音把我嚇了一跳，匆匆跑開了，聲音小一點後，纔回來拿着鍋鏟在鍋裏翻炒。過了一會兒，香噴噴的菜就熟了。第四步，在鍋裏放少量的鹽和味精，出鍋後，裝入盤中，美味的油麥菜就做好了。
我做的“蒜炒油麥菜”聞起來特別香，吃起來味道好極了。小朋友們，你們做過什麼菜呢？
