家鄉的美食作文免費

我的家鄉有許多的特產，有一種美食是我們家鄉人最喜歡吃的。那種美食叫做麪食，麪食分很多種，有蘭州拉麪、餃子、混沌和土豆餅。其中我們青海人最喜歡吃的是蘭州拉麪和土豆餅，接下來我就向你們介紹這兩種食物。

我家鄉的蘭州拉麪是十分美味的。首先先和麪，拉麪必須有一毫米細，再把它放到剛燒開的水裏泡五分鐘，把它盛到大碗裏，盛幾大勺湯，放一些牛肉或羊肉和芹菜。拉麪都會放一些醋和辣椒，因爲那樣吃起來纔會有一種酸辣的感覺，所以我們家鄉的人最愛吃拉麪。比如：在我很小的時候，有一次，我爺爺連續吃了五大碗蘭州拉麪。

土豆餅也是我們家鄉的特產，當我第一次吃到土豆餅的時候，我就知道這一定是我們家鄉的特產。先把五六個土豆放在水裏，把上面髒的地方洗乾淨，再把它們磨得跟水一樣，然後再盛一勺半給盛到鍋裏炸，再把它們鋪平，把鍋蓋蓋上，過了幾分鐘，再打開鍋蓋，把它翻一個面，再過幾分鐘，把它從鍋裏取出來，再把它們切成一條條的。它也跟蘭州拉麪一樣，也可以放錯和辣椒。

這兩樣就是我們家鄉的特產，也可以叫做美食，我們家鄉的人特愛吃這兩樣美食，有機會你也可以來嚐嚐我們家鄉的美食。