家鄉的板栗作文

“小刺蝟肚子大，裏面裝着小娃娃，秋天到了就掉下。”你們能猜到這是什麼嗎？哈哈，這就是板栗了。

我的家鄉在桐廬，那裏的特產有許多，如：陽山畈蜜桃，鐘山蜜梨，鐘山豆腐乾等等，而我，更喜歡家鄉的炒板栗。今天，我就要去鐘山老家炒板栗了，我又興奮又激動。

農莊裏，高高的板栗樹上掛着一隻只“小刺蝟”，像一個個調皮的小娃娃在樹上玩起了蕩鞦韆，隨時都要摔下來似的。我一看地上也已經很有多撐破了肚皮的小刺蝟，刺蝟肚子裏的寶寶們都偷偷地從肚子裏跑了出來。哈哈，短短的一個下午我就撿了滿滿一箱呢！

撿夠了板栗，就可以開始炒了。我先把鍋子洗乾淨，再讓板栗也洗個澡，接着用菜刀將板栗們切開一個個口子，媽媽說，切開口子的板栗更容易熟，而且吃的時候也更好剝呢。我往鍋子里加了一些水，“咚咚咚！”板栗們像一個個跳水運動員一頭跳進了水裏。我又往裏面加了一些糖，這樣會讓板栗更加香甜。

大約煮了十分鐘，水也已經差不多燒乾了。我拿起鍋鏟用力地翻炒，一左一右，一前一後，板栗隨着我的鍋鏟跳起舞來。板栗也慢慢地從黃色變成了金黃色，香味也越來越濃。這時，圍觀的人都發出了“真香啊”、“好想吃一個”的聲音，我感覺他們的口水都要流下來了。可爺爺說，板栗還沒熟呢，現在吃也不是最美味的。

經過我堅持不懈地翻炒，板栗終於炒好了，大家吃着我炒的板栗，都說板栗又香又甜，真好吃。我吃着自己炒的板栗，也覺得很有成就感呢！

世上無難事，只怕有心人！雖然這是我第一次炒板栗，但只要我努力了，任何事都可以做得很好。