小學四年級

家鄉的美食小籠包作文600字

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爺爺告訴我“民以食爲天”,隨着長大我懂了。在我們中國,幾乎每個地方都有自己特有的美味,比如北京烤鴨、山西刀削麪、雲南過橋米線……

家鄉的美食小籠包作文600字

我喜歡的卻是奶奶給我做的小籠包,所以,今天我就給大家講一講奶奶給我做小籠包的故事吧!

有一次,我回到老家,看見奶奶買了些豬皮、五花肉與少許姜和蔥。我就開心地問奶奶:“奶奶,今天要給我做什麼好吃的呢?”奶奶笑着對我說:“小饞貓,奶奶要給你做好吃的小籠包。”說着,奶奶就把豬皮整塊放在了鍋內,然後慢慢的讓它熬成糊狀做成豬皮凍。這個時候,我看見奶奶把切碎的五花肉放入一個小盆內,接着在放入薑末和蔥花,然後倒上一丁點的豬皮凍,包子餡兒就做好了。

接下來,我看見奶奶把面、雞蛋和酵母菌拌在一起。過了小會兒用擀麪杖把面擀薄,再把做好的肉餡放進去,兩手一捏,只見肉餡消失了,原來它被面皮裹起來了,就這樣在奶奶的巧手下,它們一個個地在鍋內排好了隊。等它們在鍋內蒸半個小時,小籠包就做好了。

一股香味撲鼻而來,奶奶把蒸好的包子和湯汁端到桌子上,我看到熱氣騰騰的包子,忍不住拿起筷子夾起一個小心翼翼的提起來,放進醋碗裏轉動了下,接着在小籠包上面咬了一口,在嘴裏嚼着,鮮美的香味在我的嘴裏都是,它們鮮而不膩把我給吸引了住了,我一口氣把小籠包嚥下去,一個接一個,我把所有的包子都吃完了。

吃完了以後,我心滿意足的抹了抹嘴,高興的對爸爸媽媽說:“下次我還要吃小籠包,”一旁的奶奶笑的合不攏嘴。

這不僅僅是一道美食,更有奶奶對我的愛!‍

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