學做美食過程作文

俗話說得好，民以食爲天。說到美食，我口水都快要流下來了，這不我今天又來學一道新的美食——紅燒排骨。

我和爸爸開始準備食材，我去買了兩根純排，而爸爸負責找姜、甘草、八角、料酒、紅燒醬油、白糖、山楂。等我做好準備就開始燒水，在燒水的過程中我們拿了10塊排骨清洗乾淨，然後把那10塊排骨放進鍋裏焯一下，也就是將血水從肉裏去掉，在焯的過程中，我們又把姜切了，姜切完了，水燒完，正好排骨也焯完了，突然我想沒有蒸米飯，就從櫃子裏拿出裝米的盒子，拿了一杯多的米……嘩啦！撒出來啦，一大半的米都撒出來了，爸爸很快拿起了掃帚，把米全部掃進了簸箕裏，我也小心翼翼的重新倒米，成功了！我洗了洗米，可是總會在倒水的時候（不管怎麼倒），都會漏一些米，爸爸說：“不是你倒的不對，而是你手的姿勢不對！”我試了一下爸爸教我的姿勢，哇！只掉了幾粒米，耶！

接着我們放了一些油進鍋裏，又把剛焯好的排骨放進去，加上一些剛燒好的熱水，再加上料酒紅燒醬油，剛放上，我似乎已經看到了做好的紅燒排骨，翻炒了一會兒我開始放姜，八角和甘草，這時爸爸從旁邊拿出了兩個洗淨的山楂，說：“把去了籽的山楂放進鍋裏會熟的更快呢”，不一會兒鍋裏就又多了兩個山楂，然後文火30分鐘，30分鐘後一道紅燒排骨就做成了，（我已經口水直下3000尺了！）

通過做飯我不僅長了肚子，也長了知識，唯有努力你才能得到你想要的東西。