河間的火燒作文450字

提到河間，人們就會想到火燒，我也曾多次品嚐過這美味可口的火燒。

據說火燒有個傳說，是唐太宗李世民來到河間的一戶平常人家做客，主人看到唐太宗李世民來了，於是把家裏的毛驢殺了，來招侍李世民，將驢肉加少許佐料，悶好後，將驢肉切成片，加入烙好的大餅裏拿給李世民吃，李世民吃後連連稱好：″好吃！好吃！″於是這種做法就在河間流傳開了。

河間火燒類型很多，有皮凍火燒、炸火燒、糖火燒和驢肉火燒。

但我最愛吃的還是那香噴噴的驢肉火燒，爲了能吃上一份河間特色的驢肉火燒。要排上長龍似的隊伍纔可以買到這好吃的驢肉火燒。驢肉火燒，因此更加有名。做火燒是先把發好的面放在火爐裏燒熟後再加上營養價值超高的驢肉，驢肉可以美容，養顏。驢皮更是能是能熬出滋補大品——阿膠。兩者恰好融合，再加上青椒丁點綴，一份美味的驢肉火燒就做好了。這美味，不但當地人連連讚賞，就連外國友人都讚歎不已。在河間這個偉大的麪食王國，驢肉火燒被稱爲最具特色的民俗小吃。

這種奇特的民間小吃得以流傳，是因爲勤勞的河間人民用勤勞的雙手創造，至今我一想到老家的驢肉火燒，都忍不住流口水呢！