一種美食作文500字
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去年金秋十月，爸爸出差給我帶回了一個“大包子”。
“兒子，今天讓你大開眼界！”爸爸一臉壞笑地對我說。
“喲，又是什麼暗黑料理？”
“暗黑料理？不可能，這可是靖江的特產——蟹黃湯包。”
蟹黃湯包，顧名思義就是用湯汁做的包子咯。打開一看，嗬！好大一個包子！比我平時吃的麪包還要大上一圈呢。但怎麼鼓鼓的？好像是一個水球一般。
“見證奇蹟的時候到了！”只見爸爸按出一根吸管，對準皮薄的部分一戳，一股股湯汁涌了出來，整個湯包就馬上變扁了，沒有小籠包那樣趾高氣昂的氣勢，也沒有鴻運大包那麼敦厚的姿態，瞬間像泄了氣的皮球。外皮又白又嫩，上面的18個褶子想一個小漩渦，堆疊得煞是好看，整體上看像一朵白裏透黃的梔子花。
肚子裏的饞蟲一下子被勾出來了，我的嘴迫不及待地湊到了吸管上，“啊！好燙！”只覺得舌尖一股滾燙的熱流，幾乎要把我灼傷，真是“心急吃不了熱豆腐”。我吸取教訓，用吸管一小口一小口地吸吮着，品味着，這湯汁油而不膩，再吸一口，甜甜的，好好吃。忍不住再吸一口，呀！我吸到了一塊蟹肉，鮮美無比，脣齒留香……吸完湯汁，我到一些醋在其中，混着蟹肉蟹黃一起吃，那美味簡直難以用語言形容。
俗話說：“民以食爲天。”我吃過也不少美食，蟹黃湯包，最讓我難以忘卻！