炸元宵作文800字

今天不是元宵節，也不是什麼特別的日子，我卻心血來潮想要吃炸元宵。

有了這個想法後就坐立不安，心裏再也靜不下了做旁的什麼事了，我騎上我的電動車，去超市買了兩包黑芝麻元宵，今天超市大打折扣，排隊的人可真多，我穿過層層人海，終於擠到前面，如願以償的帶着兩包黑芝麻元宵回家了。

回到家，我就迫不及待的想要品嚐品嚐，不過初次自己炸元宵，我多多少少還是有點緊張，過程倒是簡單，油熟了放進去炸，但是越精細的活，做起來就越不容易。

首先我擔心油少了不好操作，就儘量多倒了一點油，伸手試探了一下，油溫可以，我就把元宵一股腦的倒了進去，鍋裏頓時發出滋滋的響聲，緊接着鍋裏開始冒煙了，我着急忙慌的把火關小，用鏟子把元宵翻了一個個，剛開始我還可以把每個元宵分開，但是等它表面的冰完全化開了，這些元宵就粘連在一起，我再怎麼努力的把它們分開都無濟於事，最後這些元宵團成了一個大個。

好像差不多熟了，有幾個表面結了一層黑渣，我馬上關火，把元宵盛了出來，聞起來還是挺香的，空氣中瀰漫着甜甜的香味，只不過有幾個可能因爲翻面的緣故有點露餡。

不一會兒，媽媽下班回來了，我驕傲的向她炫耀着我的戰績，我媽看了一眼就忍不住憋笑，我尷尬的笑了笑，我努力的想證明，我扯出來一個就迫不及待給媽媽嚐嚐，還是很香甜的，就是伴隨着一點點苦，應該是有點糊的緣故，媽媽還是誇讚了我。

媽媽說，炸元宵是個細功夫活，急不得，而是你這一股腦的全倒進去，肯定會炸的粘連在一塊，等油五成熟，把元宵一個一個的放進去，放進去一個元宵，等一個元宵裹滿了油，表面結了一層渣渣，這樣等元宵全放進去的時候就不會再全粘連在一塊了。奧～原來是這樣，我說呢，我炸的元宵都粘在一塊，原來是這個道理，看來越簡單的活就越細膩，裏面的內容並不是想的那麼簡單。

聽了媽媽的指導，第二天我又炸了一次元宵，果然炸的一個是一個的，個個金黃飽滿，隨便咬開一顆裏面的餡都非常的飽滿，奇怪的知識又增加了。