小籠湯包作文

作爲一名吃貨，美食當然是生活中必不可少的東西。我吃過北京的烤鴨、西安的肉夾饃、雲南的過橋米線……其中我最愛吃的要數上海鼎泰豐的小籠湯包了。

來到鼎泰豐的店門前，就能清楚地看到小籠湯包的製作過程。只見廚師先把大面團平均分成小份，用擀麪杖把小麪糰壓成皮，然後嫺熟地加餡，封口。轉眼間，幾十個小籠湯包就躍然籠上，放進了蒸鍋。看到這簡單的製作步驟，我已“口水直流三千尺”，便駐足於此，想要嚐嚐這小籠湯包的味道。

盼啊盼，我最期待的小籠湯包終於上桌了。打開蒸籠的蓋子，蒸氣爭先恐後地向我涌來，我的眼鏡被這些蒸氣薰得模糊不清，好在蒸氣中的香味徑直衝進我的鼻子，麪皮的香甜，肉餡的鮮美，在香氣裏彷彿都感受到了，讓我好不享受！

蒸氣漸漸散去，我終於看清了小籠湯包的真實面目。一個個小巧玲瓏的小籠湯包“屹立”在蒸籠上，彷彿是一個個娃娃擁簇在一起，安靜地站立着。小籠湯包的皮很薄，從外面就可以看到裏面的肉餡，雪白的麪皮包裹着粉紅色的肉餡，真是可愛極了！

聞着香氣，看着樣子，我已迫不及待，開吃！我用筷子輕輕夾起一個小籠湯包，生怕把它纖弱的皮膚傷害，我把它輕輕放在勺子上，小心地咬了一小口皮，然後把嘴湊上去，吮吸了一口湯汁。哇！好鮮美啊！肉餡鹹甜的味道加上面皮甜滋滋的口感，再加上菌菇的鮮美，把湯汁變得完美無瑕，濃郁的湯汁把我的食慾勾引了出來，我用筷子點了幾滴醋到肉餡上，然後夾起幾根生薑絲放到湯包上，隨後連皮帶餡咬了一口，瞬間，我覺得味蕾得到了無限的滿足感，先是皮的香甜可口涌進我的喉嚨，接着，肉餡的嫩滑搭配着醋的酸甜，滑進了我的口腔。而這時，生薑的清爽調解了味道的膩與腥，讓我的口中清爽無比，而剛纔的那種鮮美卻沒有從我的嘴裏消失，而是愈發濃郁，再一次迷倒了我的味蕾。幾口下去，一隻小籠湯包就被我消滅了，我徹底被它折服了，那種鮮美讓我覺得心曠神怡，我又拿起了第二隻……

這就是小籠湯包，看得見、聞得着、品得出的美味。