團圓餃作文

所謂“團圓餃”一聽便知，過年團圓只選它。但平時也可以吃，但那並不叫團圓餃。

這天，正是臘月三十，我們親戚、朋友都來和我們一起過年，你說，大家都千里迢迢趕來，那必須吃一頓團圓餃呀！它的做法也很是簡單！你瞧！我們開始了。我先將揉好的面拿出來，面應該不軟不硬纔好，接下來，拿出一些面，揉成長形狀，用刀切成一塊兒一塊兒的，再用麪杖擀好，餃皮就這樣弄好啦！下一步是餃餡，餃餡有很多種，如天上的星星一般，只要說出一種食材，一種餃餡就出來了，我們吃的是豬肉白菜餡的，先把這些食物切碎一點兒，然後放進作料，拌均勻便好了，該包餃子啦！拿起餃皮，放進餃餡，兩面各捏一次，一定要捏緊了。該下鍋啦，這些餃子兄弟們迫不及待的跳進鍋，泡了一個熱水澡！熟了！熟了！一個聲音高叫着，咬一口，油流入嘴中，太好吃啦！此味只因天上有，人間能得幾回嘗。年底的團圓餃包起一年的快樂，包起一年的美滿，包起一年的汗水，來年接着幹！在異地，再美的味道，永遠也比不上家裏的團圓餃！