小學六年級

端午包糉子作文

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盼星星,盼月亮,端午節終於到了。一家人磨拳擦掌忙活起來,準備包糉子。

端午包糉子

媽媽和奶奶把提前泡好的糯米和餡料拿出來,洗好糉葉,一切準備就緒。

說幹就幹。奶奶與媽媽都是包糉子的高手。她倆各自站在桌邊,像比賽似的,專心致志地包起糉子來。媽媽拿過一張糉葉,兩手一扭,糉葉被圈成了一個小小的尖錐。她抓了一把米放進錐中,又撿了兩顆紅棗放進去,上面再鋪一把米,用手擼平,然後把糉葉折過來,兩手配合七拐八彎地折了幾個,一個四棱形的糉子便成形了。她一手捏緊糉子,另一隻手抽出一根棉線,在糉子上繞了幾圈,麻利地打個結,一個結實漂亮的糉子就完成了。再看奶奶,速度也差不多。只不過,她的糉子跟媽媽那隻長得不一樣,是一個又瘦又長的小尖糉,特別小巧可愛。

“奶奶,我要吃你這個!”我激動地喊。“好好好,囡囡喜歡,奶奶多包一些。”奶奶慈愛地笑着。

看着看着,我也手庠了,於是對媽媽說:“媽媽,我也想學包糉子,你能不能教教我呀?”“行,但是你得有耐心。”“好!”我信心十足。

“首先,將兩片糉葉疊起來,摺疊成漏斗形狀。注意,卷的時候要儘量緊一點,否則煮的時候會漏米……”我照着媽媽說的,一步一步地往下做。慢慢地,還真有點糉子樣了。馬上就要大功告成,只要再用繩子把糉子捆起來就行了!我強壓着內心的激動,學着媽媽的樣,拿起棉線開始往糉子身上繞,才繞了兩圈不到,糉葉開始調皮搗蛋,原本裹緊的葉子不知怎麼就鬆了,裏面的米漏了出來,而且越漏越多,很快就剩個空殼了。我氣得滿面通紅,不服氣地打算重來一次。經歷過幾次失敗後,在媽媽的耐心指導下,我終於包成了第一個糉子。儘管形狀還不是很美觀,但我已經非常滿意了。原來包糉子看起來容易,做起來這麼難啊!

我們邊包邊聊天。奶奶告訴我,糉子的種類很多,喜歡什麼,就可以在糉子裏放什麼。各種肉,各種豆,還有紅棗、粟子,甚至連鹹蛋黃也可以往裏放。要是什麼都不喜歡,也可以裹成白糉,蘸糖吃,味道也很不錯。我聽得口水都快流下來了。

下午,糉子煮熟了。我迫不及待地拿了小尖糉剝開吃起來。白白的糉子蘸上糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了!

“楊楊,你知道端午爲什麼要裹糉子嗎?”媽媽忽然問我。我搖了搖頭。

“想知道嗎?”我點了點頭。

於是,媽媽便娓娓動聽地講了起來……

吃着糉子,聽着媽媽的故事,我彷彿依稀看到,一位峨冠長鬚的清瘦詩人,正吟着詩,微笑着慢慢走來……

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