小學四年級

冰皮月餅作文800字

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“快點!快點!我等不及了!快點了呀!”快樂作文班教室裏傳出此起彼伏的聲音,原來他們在做冰皮月餅呀!接下來,我們就一塊看看冰皮月餅是怎麼做的吧!

冰皮月餅作文800字

首先老師講做冰皮月餅的食材有:月餅模具、冰皮月餅粉、白油還有豆沙餡,接着老師又講了關於中秋月餅來由的故事,最後宣佈:“做冰皮月餅開始!”教室裏的氣氛瞬間就被點燃了,同學們一個個迫不急待,躍躍欲試。

老師首先在盆裏倒入少量水,然後把冰皮月餅粉倒入盆子裏,開始和麪團,老師的手粘的黏糊糊的麪糰,我們想,這可怎麼做月餅呀?這時,只見老師不慌不忙地把兩小瓶白油倒入盆中,接着和,真神奇!黏糊糊的麪糰馬上變得不粘手了,而且光滑有彈性。

為了讓麪糰更有韌性,要先把麪糰放置20分鐘。在這期間我們快樂作文班的四名同學為大家表演了小品——《新版嫦娥奔月》。新版嫦娥奔月是在老版的基礎上改的,增加了現代元素,雖然幽默搞笑,但我們心裏還在惦記着做冰皮月餅的事。

小品表演完了,麪糰也醒好了。老師用刀把麪糰切成一塊塊的,由於時間的關係分給我們每人三塊,三塊就三塊吧!我們帶好一次性手套和一次性口罩後,按老師的要求把面團團成一個個圓圓的小球。因為帶着一次性手套團,一點都不好團,很長時間,我才團好一個小面球。看見其他同學有的都團好了,我就開始着急了。於是,把一次性手套團拿掉,開始用手直接團,很快我的小麪糰也團成小面球了。然後按老師的要求再把面球放在掌心,用力壓扁,就等着包餡了!老師把一個個巧克力色的圓球形豆沙餡發給我們,我用嘴嚐了嚐,噢!真甜!接着,我把豆沙餡放在壓扁的麪餅中,從一頭開始捏,逐漸就把餡包進去了,但我包的不好,有的地方還漏餡。怎麼辦呢?只能求助老師了,在老師的幫助下,我包好了所有的餡,然後把它們又團成面球。“哈哈!直爽!”最後一道工序是用模具壓各種圖形了,我選了三個我喜歡的花紋模具,把麪糰放入模具中,添滿,輕輕用力一擠壓,漂亮的冰皮月餅就做好了!老師誇我做的真棒!我的心裏美滋滋的!

回家的路上,我捧着自己做的月餅,心想:中秋節,我們一家人在一起品嚐我做的月餅,大家的心裏會不會感到格外的甜呢?

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