我學會了包餃子600字作文

餃子是傳統美食，大家都愛吃，無論是蒸著吃還是煮著吃、煎著吃，都好吃。

在一個週末的中午，我看見媽媽正在餐桌旁聚精會神地包著餃子，腦子裡突然萌生出一種想法——我要學包餃子！於是我把這個想法告訴了媽媽，媽媽笑著說：“好啊，那我先示範一次給你看，不然你可能會包出一個‘四不像’出來……”

只見媽媽走進廚房，先從冰箱拿出餃子皮，然後捏了一張攤在掌中，用勺子舀了一勺餡料放在餃子皮上，再用手沾了點水，塗在皮邊上，慢慢地折，折出了一個完美的形狀來。包餃子這麼簡單呀？！於是我就有樣學樣地包了起來。我首先拿了一張餃子皮，再小心翼翼地攤在掌中，因為緊張，手有點顫抖，拿起勺子，勺了一大勺餡料放在皮上面，邊緣沫上水，把餃子皮對摺起來，就開始捏出形狀。

前面幾個步驟這麼的順利，簡直就是一氣呵成，那最後一步對於我這個新手能一次成功嗎？答案是不可能的啦，包餃子的“路”上必定是一波三折的。果不其然，我那餃子上的餡料就像蜂巢裡湧出來的蜜蜂一般密密麻麻的全都粘在了我的手上。媽媽看見了說：“是你餡料放太多了，導致皮‘爆’了。”

我有點沮喪，但我並沒有氣餒，而是吸取教訓，這次我注意少放了點餡料，可包出的是一個瘦巴巴的餃子，像是一個營養不良的小孩兒。我頓時垂頭喪氣起來，媽媽在一旁看出了我的心思，笑著說：“怎麼？想放棄啦？”我可不能這麼輕易放棄，讓媽媽笑，哼！我一定要和這餃子“鬥爭”到底。終於，事不過三，在我堅持和努力下，總算包出了一個像模像樣的餃子。哈哈，我終於成功了，我開心得手舞足蹈起來！

這一次學包餃子，讓我明白了，有一些看起來簡單的事情，做起來卻不簡單啊！