我愛過大年作文1000字

“過年啦！過年啦！”今天是年三十，我十分高興，因爲我不僅可以拿到親人給的壓歲錢，而且又長大了一歲，更應該懂事了。我們又迎來了一個新的年份，即將開始一段新的旅程。

除夕這一天，我起了個大早，趁爸爸媽媽還沒起來，就趕緊在大門上貼了兩個”福”字。我看見家家戶戶的大門上都貼上了大紅的對聯、“福”字、門神，用來保佑平安，有的屋檐上還掛着鮮紅的燈籠。馬路上，車水馬龍。人們來來往往，臉上都洋溢着喜慶的笑容，大街上，飄滿飯菜的香氣，火紅的燈籠在空中搖曳着。隨即是廚房裏媽媽乒乒乓乓烹飪飯菜的聲音。真是熱鬧的景象啊！到處都沾染着喜氣洋洋過年的氣息。

我和奶奶一起包起了餃子。奶奶說：“包餃子先取出一個小麪糰，把它壓成片狀，在中間放上餡，把四周餃子皮用手指合攏起來，再用力一捏，一個餃子就完成了，快試試吧，一定可以包成的。”我按照奶奶說的方法試了一遍，果然成功了。不過，就是餃子的樣子醜了點。在包餃子的過程中，我給奶奶講了一個故事：“年是一個大怪獸，每到農曆除夕，它就會出來吃人，人們就很怕它。後來，人們知道它怕紅、怕光、怕火，便用鞭炮、貼紅對聯來驅趕它，慢慢就形成了家家戶戶放鞭炮、貼紅對聯的習俗。”這個小故事是爸爸很久以前說給我聽的。不過，我們這裏今年都禁止燃放煙花爆竹了，家家戶戶如今都改成了電子禮炮。餃子包完之前，奶奶讓我在餃子裏包了一個硬幣，還說如果被誰吃到，那麼他就是今年家裏最有福氣的人。

下午，奶奶又泡了許多糯米，總共需要泡兩個小時，在浸泡的過程中，奶奶將五花肉剁碎裝入碗中備用，加入切好的蔥薑末以及其他所有的調味料攪拌了起來。奶奶說，攪拌至肉餡上勁這一步很重要，肉上勁不到位容易散，所以不能偷懶。泡好的糯米倒掉水備用，取適量肉餡至於掌心整形成圓球，然後放入油鍋炸就行了。奶奶炸了一個讓我嚐嚐味道，我讚不絕口，不由得爲奶奶的廚藝豎起了大拇指：“味道好極了！”奶奶依次將圓球放入油鍋中炸。過了半小時，“奶奶”牌的糯米圓子終於做好啦！

窗外漆黑一片，屋內燈火通明，我們一大家子圍坐在桌子邊談笑風生，一邊享受媽媽燒的美食，一邊聽爺爺講故事。桌子上的美食有：紅燒牛肉、涼拌豬蹄、紅燒雞肉、紅燒魚等，應有盡有。除了菜品，主食必須得有餃子呀，一個個飽滿的雪白的“小耳朵”裏面，還有等待着你的小驚喜——一個銀光閃閃的一元硬幣。奶奶把餃子端了上來，我一眼就認出了我包的餃子，不是七歪八扭，就是皮破露餡兒了，可我還是高興地吃着自己包的餃子，認真品味自己勞動的果實。

吃完飯，奶奶給我包了一個大紅包，爺爺也給我一個大紅包，我也向爺爺奶奶送上了祝福。爺爺問我：“你又長大了一歲，在新的一年，你知道自己要做什麼嗎？”我想了想回答道：“在新的一年裏，我要更加努力學習，多學知識，聽長輩和老師的話。”爺爺笑着說：“我要給你補充一點：要學會更多做人的道理，要知道‘沒有規矩，不成方圓’。”我聽着爺爺的話，鄭重的點了點頭。

晚飯過後，我擡頭看看鐘，已快到八點了。我趕緊坐在椅子上，準備觀看今年的春節聯歡會。

我愛過年，我愛壓歲錢，因爲在新的一年裏，人們總有新的起點，新的祝福，新的希望……