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學做冬米糖作文500字

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爸爸常說,切冬米糖了,就快過年了。我吃過集市上買來的冬米糖,但不知道它是怎樣製作的。今天,我們____就去巍山鎮一位有53年切糖經驗的老婆婆那裏去體驗。

學做冬米糖作文500字

一路上,陽光燦爛,我們的心情也無比燦爛。下了車,我們排隊來到目的地。一位胖墩墩的女師傅上臺先給我們介紹切糖常用的8大原料,再讓我們親自看看這些原料的樣品。還講了切糖的四道工序:炒、熬、壓、切。

接着,主角老婆婆出場了。熬糖就開始了。它是切糖中的關鍵環節。在一個大鐵鍋裏,老婆婆嫺熟地放入適量的水,再加入白砂糖、麥芽糖和油,用火慢慢熬。糖漸漸溶化,冒起密密麻麻的泡泡,我們看得都目不轉睛了。這時,一股香香的、甜甜的氣味撲鼻而來。老婆婆詳細說着糖熬到什麼程度就好了。我有些似懂非懂。不過激動人心的時刻開始了,只見老婆婆麻利地把熬好的糖油倒入配方好的爆米花裏,用一根棒子不停地攪拌,直到均勻時,唰地一下倒到切糖桌上。讓我們用小手去把他們揉成圓球。我們一擁而上,個個大顯身手,你分一堆,我分一堆。不一會兒,球形冬米糖做好了,看着自己揉成的冬米糖,我們迫不及待地放入口中品嚐。“哇!好吃!真是平生第一美味!”看,大家多麼開心啊!

回家的路上,我們都帶上一袋自己“切”的冬米糖,心裏甜滋滋的。

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