自己做飯作文

今天媽媽上班，不在家。我沒讓媽媽回來給我做飯。我都九歲了，自己應該能做一次飯。我平時最喜歡吃蛋炒飯，那就炒蛋炒飯吃吧！

第一次做飯，我還沒有掌握好技巧，笨手笨腳的，不是碰到這個，就是撞到那個。不過我沒有放棄，堅持就是勝利！

我先打開液化氣，按媽媽交代的先打開煤氣罐上的開關，然後再開液化氣。開液化氣時，先把按扭摁進去，再往右轉，持續久一點，火就打着了。接着把鍋放上面燒乾放點油，打一個雞蛋進去，等雞蛋煎得差不多了，再放點昨天的剩飯，最後把已經切好的紅辣椒和綠辣椒放進去，不停地翻炒。由於沒有經驗，火力控制不當，蛋炒飯被我炒糊了。我只好倒掉鍋裏的糊飯，把鍋冼乾淨，重新再炒。

這次一定要仔仔細細炒。本想打電話給媽媽，但是我沒有。媽媽太忙，自己也長大了，應該學會獨立。我必須自己做，不需要幫忙，相信自己能做到，加油！

我又開始了炒蛋炒飯。先放油，然後打一個蛋。呀！怎麼回事？沒打成功，雞蛋亮和雞蛋都碎在一陀了。再打一個試試，我把雞蛋輕輕對着竈臺敲了一下，然後兩手輕輕的掰開。呀！終於成功了，我高興得跳起來。我按照先前的方法翻炒着，把火調小點，起鍋時放點小蔥，一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了。我興奮得連忙打電話給媽媽，叫她回來嚐嚐。媽媽吃了以後堅起了大姆指，我也覺得味道槓槓的。

今天我真的很高興，我學會自己做飯吃了！