我的拿手菜作文借鑑
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“咳——咳——”
我一邊用手在鼻子前扇着，一邊逃出了“重災區。”
這是“美食DIY”上的一幕。我們期盼“美食DIY”已久了，沒錯，就是今天！我要做的拿手菜——肉沫茄子！
前一天晚上，我們已經買好了食材，現在正在工作中。
風爺爺今天好像很高興，東走走，西看看。哎——這就導致濃煙四處飄散。但是沒辦法呀，必須要做出自己的“拿手菜”呀，我只好頂着濃煙開始炒菜。
火燒旺以後，菸灰隨着風爺爺一起跳舞，漫天飛舞，沒辦法，只好用清水把鍋再洗一遍了。
“加油了！讓開一點！”油姐姐在鍋裏歡快地跳着“迪斯科”，熱情的舞蹈中，油姐姐還請花椒妹妹來“伴舞”。火越燒越旺，濃煙滾滾，薰得我眼睛都睜不開了，也薰得我直跺腳。我提着鍋鏟衝出了“重災區”，大口大口地吸空氣。眼看菜要糊了，我猛吸一口氣，又衝回“重災區”，去搶救“傷員”——菜。
我放下去了肉沫妹妹後，油姐姐便更加“熱情”了，拉着肉沫妹妹跳起舞來。我感覺我的肺快撐不住了，我每翻幾次菜就衝出“重災區”吸幾口新鮮空氣，但很快又受不了了，又捂着嘴眯着眼睛再次衝出“重災區”。
眼看肉末快糊了，我又衝進去，拿起胡豆瓣，打開蓋子，拿起勺子，舀起一勺胡豆瓣放進鍋裏。然後拿起鍋鏟，飛快地翻炒着。我雙目緊閉，牙齒咬緊，肺已經快炸掉了，我感覺心臟都已經再胸前跳動了。血液在血管裏飛快地流動，奔向心臟，耳朵旁似乎有1000只蚊子在飛舞，手在不停地抖動，鼻子已經停止了“工作”，眼睛已經被薰出了眼淚……
受不了了！我再一次衝出“重災區”，肺裏衝進了新鮮空氣後舒服多了，我坐在野餐墊上喘氣。這時，一股香味飄進了我的鼻子！
啊！肉沫茄子做好了！
我端起來一看，茄子、肉沫閃着亮光，飄出一股我從來沒聞過的香味……啊！真香！