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一襲糉香,讓我回味無窮作文800字

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一年端午節,一年糉香時。雖然端午節早已過去,但我小小的心靈彷彿被一顆顆糉子給牽住了!那種味道,用一句說:“只可意會,不可言傳,讓人回味無窮。”

一襲糉香,讓我回味無窮作文800字

傳說我國大詩人屈原因愛國而投江自盡,人們爲了不讓魚蝦去吞噬屈原的屍體,便把燒熟的米飯用竹葉包裹起來投進江裏,這就是今天“糉子”的原型。這個故事流傳至今,增添了糉子的神祕感與端午節的傳統文化的氛圍。

在家裏最會包糉子的就數外婆了。每逢端午節,爸爸媽媽總會帶着我去看望外婆,而外婆聽說我們要來,一早就把包糉子的材料給準備好了。推開簾子,一縷糉葉香撲鼻而來——清香、淡雅,那味道簡單卻無與倫比。

“乖孫女來啦!”

“外婆糉葉真香啊!”我二話不說就撲了上去,“死纏爛打”地非要外婆教我包糉子不可!

外婆耐心地教道:“其實包糉子的過程並不複雜,外婆豎起手指飛向盆裏那白淨的糯米,先是選上好的糯米,掏乾淨,再放到潔淨的水中泡一會兒。她打開水龍頭,糯米瞬間在盆裏像頑皮的小孩子東躥西跳。等米泡成‘白胖小子’的時候,用洗淨的糉葉將糯米包起來,是三角形還是四邊形,任你選擇。外婆一邊動作熟練地包着,一邊像個‘導師’仔細地給‘新學員’講解。之後用線把它緊緊扎住,防止米粒開溜。”我耐心地邊聽邊學,看着我學得津津有味,外婆臉上也露出了和藹的笑容,不過這糉子的模樣好像有些“出乎意料”。唉,管它呢!這都不是重點,重點是待會美食的享受。

包裝完畢,外婆把這些糉葉放入裝滿水的大鍋裏蒸。等到糉香飄溢時,糉子也就熟了,揭開鍋蓋一看,先是一縷“白霧”撲面而來,然後則是一股芬香沁人心脾。拿出一個熱氣騰騰的糉子,只見尖尖的腳彷彿要戳人似的。剝開一看,白白的糯米,一個挨着一個,粒粒分明,這時,我總是慢慢地將繩子解開,用筷子將香香軟軟的糉子串起來吃,細細地品味,慢慢地嚼,無窮的回味那滋味,那享受。

可是到後來,外婆得了一場大病,永遠離開了我們。每逢端午節,在市場買的肉糉、糖糉、白糉等各種各樣的糉子,都無法取代外婆親手包的糉子。

時光轉瞬間即逝,外婆留給我的那一襲糉香,讓我回味無窮。

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