我學會了做番茄炒蛋作文400字左右

每當我在餐桌上看見番茄炒蛋這道菜時，眼前就會浮現出我第一次做番茄炒蛋的情景。

一天下午，我寫完了作業後忽然想起：我今天要給媽媽做番茄炒蛋呀！說幹就幹，趁媽媽沒回來，趕緊做好！

接下來，我按照媽媽的方法，做起了準備工作。我首先把兩個番茄洗乾淨放在一邊，隨後又從冰箱取出了兩個雞蛋。接着我穿上圍裙，照了照鏡子，呦，簡直帥呆了！

我將準備好的番茄拿出來，把它們的皮剝掉後切成片狀，放進盤子裏，接着我又拿出一個碗，開始打蛋，打第一個蛋時，我心不在焉地把雞蛋往碗上一敲，結果蛋液和蛋殼混在了一起。打第二個蛋時，我吸取了教訓，我拿起雞蛋往碗邊用力一敲，兩隻手往左右一掰，蛋液就順利地掉進了碗中。方事俱備，只欠東風，終於到我大展伸手的時候了。首先我開了火，放了油，接着我倒入了蛋液，蛋液像瀑布一樣下了鍋，突然，蛋液"喇啦"一聲，我害怕極了，跑了出去，可是心裏想：害怕就做不成這道菜了。於是便拿起鍋蓋當盾牌繼續翻炒，最後我加入了番茄，撒了點鹽，淋了點生抽，再炒了一會便關了火，裝了盤，一盤色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。

這次實踐讓我明白了看花容易繡花難的道理，看似簡單的事並不容易，我們要多動手，多實踐。