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做薯條小作文

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今天週末,我做完作業,在家裏閒着沒事,自己動手做起了薯條。

做薯條

以前看媽媽做過,基本步驟胸有成竹。我從冰箱裏拿出一個肥肥的土豆,洗乾淨後用刀子削皮。我左手緊緊握住土豆,右手拿着刀子,一下一下地削,削後的土豆拿着有些滑。平時少於做事的我,花了九牛二虎之力才把土豆削得乾乾淨淨。而後,我用鋒利的菜刀把土豆切成了一條一條的。

同時,我在鍋里加入一瓢水,水燒開後,把切好的土豆條放進去,煮到翻白,撈出來後放到通風的地方吹曬,把水分蒸發一下。

我在鍋裏倒了一點菜油,油燒熱後把土豆條放進去了。這時,土豆條像一羣勇敢的戰士,在鍋裏吹響了戰鬥的號角,一個個油泡子,好似槍林彈雨的戰場,讓戰士們經歷高溫的煎熬。我把火調到最小檔,不停地用筷子翻動土豆條,生怕炸糊了。不多一會,土豆條漸漸變黃了,顏色看上去很漂亮。漸漸地,我的鼻子聞到了一股香噴噴的味道,真感覺讓人口水直下三千尺。當我看到土豆條的顏色有些金黃了,形狀也稍微變小了一些,憑感覺應該熟了。

我用筷子把鍋裏的薯條都夾起來放在盤子裏。等薯條稍微冷卻一點,迅速地拿起一根薯條,往嘴裏送,酥軟可口,淡淡的土豆味,感覺不好吃。突然想起了番茄醬,我把薯條蘸上一點番茄醬,黃色的薯條加上紅色的醬,顏色那麼鮮豔、那麼分明,讓人食慾大增。哇,品嚐一口,酸酸甜甜,香噴噴的,令人陶醉。

自己親手做的薯條,比外面吃的更香甜,別有一番滋味。

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