我愛寧波的湯圓作文

我的家鄉在寧波，那裏有許多特產：象山海鮮、慈溪楊梅、奉化水蜜桃、古林草蓆、邱隘鹹菜…‥數不勝數。你要問我最喜歡什麼？我會毫不猶豫地回答：“當然是湯圓了！”

湯圓是寧波最有特色的食品。每逢家人團圓，大家都喜歡吃上一碗熱騰騰、香噴噴的湯圓，以慶祝大家團聚的幸福！

我喜歡吃湯圓，所以媽媽經常包湯圓。媽媽可是包湯圓的高手！瞧，她麻利地將糯米粉加水，又是攪拌又是揉搓，不一會兒一團白乎乎的面就在她手上誕生了。只見她先抓起一小團面，雙手一搓，麪糰變成了一根“細棍”，接着她將“細棍”拗成2釐米左右的小段，然後熟練地拿起這一小段麪糰，放進手心，搓成小圓球，再用手指往圓球上一按。嘿！小園球立刻變了一個小碗，真好玩！這時，媽媽用筷子夾起一粒彈珠大小的湯糰餡放進“碗底”，又把“碗沿”往餡上一蓋，再雙手一搓，哇！一個圓溜溜的湯圓就穩穩地躺在媽媽的手心裏了。媽媽包湯圓的手藝真令我佩服呀！

湯圓不僅包起來有趣，吃起來更香！煮熟的湯圓漂浮在水中，你擠我，我擠你，好像一羣快樂的小鴨子在水中玩耍呢！每當這時候，我就迫不及待地拿來碗讓媽媽先給我盛！等湯圓稍微涼一些，我小心翼翼地咬了一口，啊！外面的糯米就像軟糖一樣，又粘又滑；裏面的餡又香又甜，流滿了我的整個嘴巴，真是太好吃了！

寧波湯圓就是那麼美味。要是你到我家來做客，我肯定讓媽媽包好多湯圓，讓你一飽口福！