我愛家鄉的湯圓作文

湯圓是我們家鄉人的驕傲，也是我這位“資深吃貨”的最愛。

湯圓給人的印象是很好吃，但是我們不經常吃湯圓，唯有元宵節或逢年過節才能吃上一頓。

怎樣才能做出一晚香甜美味的湯圓呢？首先我們要準備好材料，要做湯圓的材料有：糯米麪、紅糖、核桃等。我們要把核桃裏的仁取出，再把它切碎，把紅糖切成末，再將核桃仁碎、紅糖碎拌在一起，這樣就可以做湯圓的陷了。下一步就是要開始揉湯圓的面了。只見奶奶一邊說着，一邊揉着面，三下五下就把面給揉好了，一切準備就緒，開始包湯圓。每當這個時候也是我最喜歡的時候，看着一個個雪球似的湯圓從奶奶的手中一個個接二連三地滾出來，我總是纏着奶奶教我包，可是儘管我怎麼認真，湯圓總是一個二個與我作對似的，陷和皮像兩個人在一起玩，玩着玩着就開始吵架一樣，各走各的，露出裏邊兒的餡兒來。這時，奶奶就會用手指指着我的小鼻尖，說：“你呀，就乖乖等着吃吧！”

煮湯圓時，火候方面上如有一點馬虎，你的這鍋湯圓就不能成功。把捏好的湯圓放入滾水中，它們在水中翻騰的樣子就像一隻只小魚在水中無拘無束玩耍。當你看到胖乎乎的湯圓一個個圓滾滾的浮上水面，那這個湯圓就可以吃了。

終於出鍋了，我盛出一碗來，哇！好香哪！夾一個放入嘴裏，咬一口下去，甜甜的湯汁滲了出來，加上湯圓糯香，這真是世間少有的美味啊！

怎麼樣？聽了我的介紹，相信你早已垂涎欲滴了吧：還等什麼，趕緊行動起來，來吃一碗我們家鄉的湯圓吧！