學煮酸菜魚作文

老師這周佈置了一個任務，叫我們幫家裏分擔一些家務。我決定學煮酸菜魚，因爲我愛吃呀！嘻嘻！

這不，我一說，媽媽馬上就答應了，好像我早就應該幫她煮菜了！首先媽媽讓我買一條草魚，再用自來水把魚洗乾淨，接着準備輔料：酸菜100克 、野山椒20克、薑片10克 、蒜泥20 克、蛋清1只、澱粉10克、 料酒2茶匙、鹽適量 、精少量 、糖1茶匙 、胡椒粉少量。

完成這些之後媽媽打開煤氣竈，噗的一聲火就燒了起來，我被那陣聲音嚇到了，一下子後退了好幾步，媽媽對我說：“別害怕，那只是煤氣竈打火的聲音而已。”“我知道了。”我回答道。媽媽叫我先放花生油熱炒姜和蒜，然後放其他的輔料，再放水燒開。水一開，媽媽就提醒我把魚放進去，過了大概5分鐘吧，一盆香噴噴的酸菜魚就出鍋了。爸爸媽媽吃了後都不禁說：“好吃！真好吃！”

聽着這一句句的誇獎，我心裏甜滋滋的，下次我還要煮給爸媽吃。