做紅桃粿作文400字

春節來了，家家戶戶都掛上了大燈籠，幾個小孩正圍在一起放鞭炮，鄰里處處透着喜氣，而家中也開始散發粿香……

我在遊玩了一天後到家門的一瞬間，我聞到了一股粿香，我頓時就被吸引住了，尋着粿香我發現——原來是奶奶在做粿。我躍躍欲試，決定也加入做粿的行列當中。

奶奶欣然答應了我的請求，開始教我怎麼做粿。第一步，先往麪粉里加入水和紅英米，接着慢慢攪拌到麪糰變紅，至於爲什麼是紅色。這是因爲紅色象徵着吉祥如意。第二步，將變紅麪糰來回揉搓後輕輕捧起，接着用手指將麪糰捏扁，往麪糰的凹陷處盛好飽餡料，注意，

料要放多一點，最後，用粿印將其印出後放入蒸籠中蒸十五分鐘。

望着鍋中的粿，我簡直是“口水直流三千尺”。紅桃粿出鍋後，我吵着讓奶奶執行第三步——煎粿。於是奶奶親自上陣，將一個個顆溜入米鍋中，聽着油鍋內發出的“滋滋”響聲，我迫不及待地出去幫奶奶擺放餐具。

過了一會兒後，紅桃粿終於出鍋了。出鍋後的它們簡直像一個個小胖子似的，吃起來也是皮薄餡多，美味極了！

在吃完紅桃粿後，我心中十分喜悅，在回憶起那陣陣粿香時，我彷彿明白了鄉人對春節的重視與對新年的美好希望。